Libanon

Libanon is een klein landje gelegen aan de oostkust van de Middellandse Zee. Libanon grenst aan Syrië en Israël en heeft als hoofdstad Beiroet.

Waarom er naar toe?

Favoriete gebieden

De leukste steden

Dit moet je zeker niet missen

Libanon - Baalbeck vallei

• Beiroet, de oude moskee en de markt ‘Souk el Tayeb’, de eerste biologische boerenmarkt in Beiroet. Deze belangrijke lokale markt biedt behalve biologische, ook soms bijna vergeten Libanese producten.
• Zahlé de Romeinse tempels van Baalbeck.
• Het historische havenstadje Byblos.

Eten en drinken

Libanon is een van de oudste wijnproducerende landen ter wereld. Daarnaast valt er op culinair en toeristisch gebied heel veel te beleven.

Wijngaarden

In Libanon zijn er zo’n 30 à 35 dynamische wijnproducenten die prachtige wijnen maken, waaronder Château Musar, Kefraya en Ksara (Bekaa-vallei).

De Keuken

Mosque of Saïda

De Libanese keuken staat onder andere bekend om zijn taboulé, hummus en diverse soorten geitenkaas, al dan niet met kruiden vermengd. Een ‘mezze’ bestaat uit diverse hapjes die vaak gevuld zijn, bijvoorbeeld aubergine, paprika of opgerolde wijnbladeren gevuld met lamsgehakt en rijst. Soms worden deze ook vergezeld van Arak, een lokale anijsdrank op basis wijndistillaat.

Vergeet niet mee te nemen

Wat ik heb meegemaakt!!

Reistips

• Inentingen voor Libanon
• Reizen naar Libanon worden ondermeer georganiseerd door Cazebonne.

Met dank aan