Beieren

Neuschwanstein

Uniek door zijn veelzijdigheid, biedt Beieren zeer afwisselende landschappelijke schoonheid, gezonde lucht, onbedorven natuur, culturele rijkdom en exclusieve sportmogelijkheden in elk jaargetijde. Er zijn gerenommeerde gezondheids- en kuurarrangementen, ingebed in een vriendelijke, hoogontwikkelde en gunstig geprijsde gastronomie en hotellerie. Levendige volksgebruiken zijn een belangrijk bestanddeel van de Beierse cultuur: feesten, gastvrijheid, eten en drinken dat kenmerkend is voor de streek – men moet het zelf ondergaan. Het is deze veelzijdigheid die Beieren zo bijzonder maakt. Kijken naar de toekomst en daarbij het verleden niet uit het oog verliezen – dat is de beroemde Beierse levensaard.

Steden en dorpen

Munchen: Kerk

Beierse steden hebben meestal twee gezichten. Enerzijds zijn ze historisch gegroeid en dragen ze de stempel van konings- en vorstenhuizen evenals van een trotse burgerij. Zo leven ze vanuit een verleden en met tradities die vaak teruggrijpen naar lang vervlogen tijden. Anderzijds geven ze blijk modern, georiënteerd op de wereld en vol levenslust te zijn. Dit contrast tussen verleden en heden heeft een geheel eigen charme. De vakantieganger geeft zich er graag aan over en hij geniet van de aparte en stemmige sfeer. Zo vormt zich uiteindelijk een vakantiemozaiek uit rijk versierde kerken, imposante burchten, stijlvolle raadhuizen en schilderachtige marktplaatsen. Veel zal bij de gast herinneringen oproepen aan sprookjesboeken uit de kinderjaren. Maar ook de hedendaagse architektuur valt te bewonderen, zoals bijvoorbeeld het indrukwekkende Olympiastadion te München dat ongetwijfeld een overgetelijke indruk nalaat. De steden worden onderling verbonden door een veelvoud van vakantiewegen en reisroutes met attrakties en bezienswaardigheden. Grote, kleine, idyllische wegen tussen prachtige steden en romantische plaatsjes zorgen voor blijvende vakantieindrukken en unieke belevenissen, aangevuld met historie en poëzie. Kunst en cultuur worden in het hele land met zorg gecultiveerd. Het aanbod van beroemde schouwburgen, musea en kunsttentoonstellingen kan elke ver¬gelijking doorstaan. Het behoort daarnaast tot de Beierse volksaard om ook bij eenvoudige dingen te letten op kwaliteit. Ruim opgezette winkelstraten bieden een breed assortiment van goederen. Het aanbod beantwoordt aan internationale eisen. Zaken met personeel dat meerdere talen beheerst, noden tot winkelen. Hier voelt men duidelijk de polsslag van het land.

Lekker actief

Parasailer Tegelberg

Vakantiegangers met sportieve ambities voelen zich in Beieren vaak in de zevende hemel. Wandelaars en fietsers vinden hun geluk op fraaie wegen, langs idyllische meren en rivieren, door prachtige bossen, lange bonte weilanden, liefelijke wijnbergen en ongerepte natuurreservaten. Ruiters vinden het heerlijk om uit te rijden op een dauwfrisse morgen. Ook golf spelers kunnen zich uitgebreid wijden aan hun hobby. Zonder grenzen oogt de wereld voor hen, die deze bekijken vanuit een zweefvliegtuig of ballon. Anderen weer geven er de voorkeur aan om als kapitein op een zeilboot de talrijke meren te doorkruisen, dan wel in alle zielsrust per kano over de rivieren te varen. Maar wat zou Beieren zijn zonder zijn winter? Glinsterende sneeuw, de hemel zijdeblauw, de lachende zon. Dan een stuivende afdaling naar het dal. De droom van elke skiër. Ofwel langlaufen op goed verzorgde loipes door een winterlandschap, dik onder de sneeuw. Maar ook zonder sneeuw hoeft een wintervakantie in Beieren niet saai te zijn. Schaatsen, ijshockeyen, wandelen, zwemmen, ritten per koets en nog veel meer zorgen voor vakantiegenoegens.

Wandelen

Ook leuk is de Mittenwalder Barfußwanderweg in Beieren, waar het pad door bergbeken, weiden en over dennenappels voert. Een wandeling over Barfuß-paden stimuleert vaak meerdere zintuigen.

Het bezoeken waard

Zomer of winter

Wintersportsuggesties

Eten en drinken

Eten en drinken behoren bij de Beierse levenswijze. Of het nu gaat om de alom bekende "Brotzeit", een verleidelijk middagmaal of een stijlvol diner in de avonduren, overal stuit men op de goede Beierse culinaire traditie. Als er heerlijke geuren uit de keuken opstijgen, schuiven de mensen aan, de dagelijkse stress valt weg. De Beierse keuken is eenvoudig en telt veel hartige specialiteien. De landerijen, bossen, rivieren en meren leveren ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Liefdevol toebereid, vormen ze een gastronomische ervaring. De Beieren noemen dit soort lekkere hapjes "Schmankerl". De invloeden van de buurlanden Italië, Oostenrijk en Bohemen hebben aan veel gerechten raffinement toegevoegd. Ook de Napoleontische tijd heeft in de Beierse keuken culinaire sporen nagelaten. Niet slechts de "dagelijkse" keuken staat hoog genoteerd. Ook liefhebbers van uitgelezen gerechten komen aan hun trekken. Hiervoor zorgen de talrijke beroemde sterrenrestaurants. De koks beheersen hun vak voortreffelijk en beschouwen het koken als een vorm van kunst. Het is dus niet verbazingwekkend dat er aan de Beierse keukenhemel een groot aantal culinaire sterren schitteren.

Bierbrouwen in Beieren

Overnachten

Wat is er fijner dan zich thuis te kunnen voelen terwijl men in het buitenland is? Niets is belangrijker wanneer men op verhaal wil komen. Dat kan zowel in gastvrije jeugdherbergen, tijdens vakantie op een boerenerf in een landelijk, dan wel in een vijf sterren hotel. Voor kinderen is uiteraard een verblijf op een boerderij een speciale attraktie. Meehelpen in de stal, toekijken bij het melken, kakelverse eieren rapen. Bij de oogst van het hooi helpen de ouders een handje mee. Vakantiewoningen zijn momenteel bijzonder populair. Het is prettig om ook op vakantie eigen baas te zijn, de dagindeling zelf te kunnen bepalen en aan geen enkele vorm van dwang te zijn onderworpen. Gewoon leven zoals men dat thuis gewend is. Pensions en logeergelegenheden gelden als summum van persoonlijke Beierse gastvrijheid. Ze bieden de beste mogelijkheid om in contact te komen met de bevolking. Gastvrijheid in Beieren stoelt op traditie en kwaliteit. Wie het op prijs stelt, kan genieten van het comfort van de hotels - tot en met de klasse van de grote internationale hotels. Men kan zicht laten verwennen, lekker lang uitslapen, genieten van eten en drinken, flaneren, heerlijk nietsdoen, genieten van de luxe. Puur genot - wie droomt daar niet van? Voor hun gasten bedenken de hoteleigenaren graag telkens iets anders. Vrijwel elk hotel biedt arrangementen aan, voor de meest uiteenlopende gelegenheden: romantisch, sportief, voor de gezondheid -geheel individueel. Wat voor de een het hotel is, is voor de ander de kampeerplaats. Klein en fijn of juist breed opgezet en comfortabel - in Beieren geen enkel probleem. Net als thuis, maar toch anders.

Leuke dagtrips

Volg eens een vakantieroute in Beieren en maak kennis met de prachtige natuur en de Beierse levenswijze. Bijvoorbeeld langs de bekende Deutsche Alpenstrasse, een regio waar er veel betoverende panorama’s staan te wachten langs de noordzijde van de alpen. Een tocht langs de Burgenstrasse neemt u mee terug in de tijd. U treft er veel historische bezienswaardigheden die Beieren typeren. De Romantische Strasse leidt u langs mooie steden en rustige dorpjes. Heeft u interesse in glas handwerk en de culturele betekenis ervan, dan kunt u op de Glasstrasse terecht om er alles over te weten te komen.