Andalusië Binnenland

Andalusië is het achterland van de Costa del Sol, Costa de la Luz en Costa Almeria. Andalusië dat is flamenco, stierenvechten, fiëstas en festivals. Bezoek de prachtige steden Sevilla, Granada en Cordóba.

De besneeuwde bergtoppen van de Sierra Nevada vormen het indrukwekkende decor. Zonnebaden op de het strand en wandelen in bergen, op een korte afstand van elkaar.

De gastronomie van het zuiden of van Andalusië geeft de smeltkroes weer van een aantal verschillende culturen die daar gevestigd waren en die het gastronomische erfgoed bepaalden. In harmonie met de omgeving vindt men ook hier een moestuin- en laagvlaktegastronomie, een winter- en herderskeuken met aan de kust een mediterrane keuken. Hierbij dienen ook de uitgebreide en uitstekende nagerechten gevoegd te worden, een erfenis uit de Arabische cultuur, alsmede de gevarieerde gastronomie rond het varken, met de slacht als een ritueel en schitterend hoogtepunt. De gazpacho's en soepen, de gefrituurde vis en gebraden vlees horen alle bij een zeer populaire gastronomie.

Kijk voor informatie over de kuststreken van Andalusië bij de regio-informatie van de Costa del Sol, Costa de la Luz en Costa Almeria.

 

Navigatie: Steden en dorpen in Andalusië Binnenland

Aguadulce, Alfarnatejo, Alhambra, Almogía, Ardales, Benalúa, Cadiar, Carcabuey, Cartaya, Castril, Constantina, Fornes, Galera, Gaucín, Huéscar, Laroya, Lopera, Moriles, Orgiva, Osuna, Padul, Pedrera, Posadas, Pozoblanco, Sevilla, Teba,